吧台的一角..牆後是廚房..可以看到師傅們在裡頭做麵包
燻鮭魚鹹派餐...$370元(還附上蔬菜和飲料)
鮭魚、花椰菜切碎...等等...上頭鋪著番茄片
沙拉是現拌.油醋很好吃..
開放式的小廚房..也可以看見店員準備餐點
餐後附的飲料 拿鐵
要走之前出爐的 法國蔓越莓$50元吧!?..
這我還蠻喜歡的..軟法配上了些許的蔓越莓...帶著淡淡的麵粉香氣..有越嚼越香的感受...
蜂蜜巧巴達...但是好像沒看到蜂蜜丁...該不會融入麵糰中了
奶油布里歐..表面刷上了些許的奶油灑上糖..很鬆軟..
福卡加$45....麵糰揉入了綜合香料..吃起來很鬆軟有彈性...麵包的鹹度來自於上頭的海鹽.對我來說我比較喜歡這個..因為"大"
杏仁可頌..可能我沒有像以前這麼愛杏仁片了..可頌有著多層次感..酥皮也等於經過了機器壓桿才能達到的..
全麥蔓越莓....這是我媽吃的...她回我一句"我還是喜歡天和烘培的歐式蔓越莓有核桃"
珠寶盒最受注目的應該是她們的蛋糕...但我卻愛上了她們的麵包...也訴求不添加任何的化學東西(改良劑、乳化劑..等等的)..
店家網站...
http://www.boitedebijou.com.tw/boitedebijou2/index.htm
更多的照片請去下面的網址...
http://www.flickr.com/photos/anita0898/sets/72157623616928161/show/
最近一直沒更新....主要是因為一直弄不懂怎麼把flicker照片直接傳到這.. = .= 照片拍太多也是有困擾的...
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